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cotta 大理石 ペストリーボード & 辻調理師専門学校の製菓本 cotta 大理石ペストリーボード L | のし台 | お菓子・パン材料

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新品 6783円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :MTA7373310100
中古 :MTA7373310100-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/07/24 08:18 定価 7980円
カテゴリ

cotta 大理石 ペストリーボード & 辻調理師専門学校の製菓本 cotta 大理石ペストリーボード L | のし台 | お菓子・パン材料

cotta 大理石ペストリーボード L | のし台 | お菓子・パン材料
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cotta 大理石ペストリーボード S | のし台 | お菓子・パン材料
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製菓・製パン|辻調の本|辻調グループ 総合情報サイト
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辻調理師専門学校 | 特徴や雰囲気 | ベスト進学ネット
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辻調理師専門学校 辻調製菓専門学校 教科書料理本セット全10冊
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cottaのペストリーボードです。11,000円くらいで購入しました。size...53×43cm製菓づくりのノウハウがよくわかる、基礎が詰まった製菓本(定価3,200円/辻調理師専門学校の教本)をおつけします。⚪︎ボードについて表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。パン作り道具 はもちろん、ケーキや餃子、麺づくりなど、クッキングマット として。滑り止めがついていて滑りません。丸ごと洗えて衛生的です。⚪︎本についてお菓子作りの基本技術とレシピを網羅した一冊。- タイトル: よくわかるお菓子づくり基礎の基礎- 出版社: エコールは東京- 内容: お菓子の基本技術やレシピが掲載されている- ジャンル: 料理・お菓子作り#大理石#ペストリーボード#パン作り道具#クッキングマット#製菓マット#のし台#麺台#製パンボード#練り台#練台#シリコンマット#パンマット#キッチン用#調理#製菓道具#耐熱#耐久#水洗い可能
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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