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GLOBAL-PRO レア パン切り包丁 研ぎ、文字入れ済み GLOBAL-PRO レア パン切り包丁 研ぎ、文字入れ済み

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新品 8500円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :MJG38681286214
中古 :MJG38681286214-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/08/14 21:03 定価 10000円
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オールステンレス包丁ブランド「GLOBAL」から洗練されたブラック
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GLOBAL-PRO パン切り包丁になります。メーカー 吉田金属工業 日本製 サイズ全長  約34.5cm刃渡り 約22cm重量  約156g刃付け 波刃(右利き・左利き兼用)用途  パン切り付属品 無オールステンレス一体構造波刃の刃先により、柔らかなパンから硬めのパンまで、パンの切りくずを極力出さずに綺麗に切り分けることが可能です。GLOBALシリーズ、G-9パン切りと比べ、刃先をより鋭角に仕上げてあります。GLOBAL-PROシリーズは、プロフェッショナル用(業務用)として熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている本刃付けを施した日本国内限定販売シリーズです。GLOBAL-PROシリーズは2015年末 製造終了し現在では入手困難な廃盤品となっております。本刃付けにより、通常の刃付けと比べより鋭利に仕上げてありますので、砥石でのお手入れをおすすめしております。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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