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鏡面仕上げ 出刃包丁 9寸(刃渡り270MM) 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄 身卸包丁 9寸(刃渡り270mm)鏡面仕上げ 本刃付け 鏡面仕上げ

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商品詳細情報

管理番号 新品 :MJQ3868124017
中古 :MJQ3868124017-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/07/26 21:06 定価 27000円
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鏡面仕上げ 出刃包丁 9寸(刃渡り270MM) 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄 身卸包丁 9寸(刃渡り270mm)鏡面仕上げ 本刃付け 鏡面仕上げ

身卸包丁 9寸(刃渡り270mm)鏡面仕上げ 本刃付け 鏡面仕上げ
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7492 身卸し・舟行 9寸 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水
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10889牛刀7寸家庭用 業務用 刺身包丁 鏡面仕上げ 両刃 黒檀黒水
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鏡面仕上げ 出刃包丁 9寸(刃渡り270MM) 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄
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8740切付柳刃包丁9寸鏡面仕上げ刺身包丁 刃は究極の切れ味 黒檀
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サイズ全長 約430mm刃長 約270mm幅 約元60mm~先53mm厚み 約元9.5mm~先6.1mm重さ 約660g鋼材: MKV10ステンレス鋼硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ(完全手研ぎ)柄 黒檀黒水牛角八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。すべての製品を完全にアップグレードしました、 より良くそしてより良く。鋼は独自のプロセスでより洗練されています。製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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